Hruškovo-makový koláč s drobenkou

Suroviny

100 g změklého másla
150 g cukru moučka
1 vejce
380 g hladké mouky
20 g mletého máku
1/2 sáčku kypřicího prášku
1/2 šálku mléka
3 hrušky
Drobenka:
100 g sušenek
3 lžíce cukru
1 lžička skořice
1 lžička mletého máku
40 g másla
Na plech:
tuk na vymazání
mouka na vysypání

Postup

Všechny suroviny na těsto smícháme.Hrušky omyjeme, rozpůlíme, vykrojíme jádřince a dužinu i se slupkou nakrájíme na silnější plátky.Troubu předehřejeme na 180 °C. Plech vymažeme máslem a vysypeme moukou.Těsto dáme na plech a roztahujeme je rukou namočenou ve vodě (těsto je hustší a lepivé) až do krajů.Na drobenku rozmixujeme sušenky a všechny suroviny smícháme. Na těsto položíme hrušky, posypeme drobenkou a pečeme dozlatova.

Poznámka

Sušenky jsem použila Bebe.

	Autor: poslirecept
	Datum vložení: 20.09.2024 08:00